Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung und vermische ihn mit dem Sushi-Essig.
2. Schritt
Schneide die Avocado, Karotten und Gurke in dünne Streifen.
3. Schritt
Lege ein Nori-Algenblatt auf ein Sushi-Matte und verteile den Reis darauf.
4. Schritt
Gib ein paar Tropfen Sesamöl und Sojasauce auf den Reis.
5. Schritt
Lege die Avocado, Karotten und Gurke auf den Reis.
6. Schritt
Roll das Nori-Algenblatt zu einer Rolle.
7. Schritt
Schneide die Rolle in 6 gleichgroße Stücke.
8. Schritt
Garniere die Sushi-Rollen mit Maguro-Thunfisch und serviere sie mit Sojasauce und Wasabi.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Sushi-Rollen mit einer Miso-Mayonnaise bestreichen, bevor du sie servierst.
Getränkeempfehlung
Eine gute Empfehlung ist ein leichter, trockener Sake, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und die Süße des Maguros gut ergänzt.